Gratinované brambory

Chutné plátky brambor, nyní ve zdravější variaci, která je vhodná jak pro vegany, tak vegetariány.

Ingredience:

• 600 g brambor
• 250 ml rostlinné smetany
• rozmarýn
• drcený kmín
• čerstvě mletý pepř
• sůl

Postup:

1. Brambory si oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Pečící nádobu si vymažeme olivovým olejem a vyskládáme jí bramborami. 
3. Brambory dochutíme solí, drceným kmínem, mletým pepřem a rozmarýnem.
4. Nádobu přikrejeme alobalem a dáme jí péct na 160°C na 30 minut.
5. Odstraníme alobal a brambory pečeme dalších 30 minut.
6. Ihned podáváme samotné, nebo jako přílohu k hlavnímu chodu.