Hermelínová pomazánka

Hermelínová pomazánka

Rychlovka připravená z vajec a hermelínu.

Ingredience:

  • 250 g plísňového sýru (brie, hermelín, camembert,...)
  • 150 g majonézy/jogurtu
  • 100 g dušené šunky (lze vynechat)
  • 100 g cibule
  • 2 vejce natvrdo
  • sůl a pepř


Postup:

  1. Sýr, šunku vejce nakrájíme na drobné kousky.
  2. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a majonézu, pokud chceme 1/2 majonézy můžeme nahradit bílím jogurtem.
  3. Podle chuti osolíme, opepříme, dáme vychladit a podáváme s pečivem.


Tip:

Do pomazánky můžeme přidat trochu mleté papriky, nebo kousek nakrájeného rajčete.