Vegetariánský tatarák

Vegetariánský tatarák

Vyzkoušejte zdravější alternativu klasiky, kterou zná téměř každý. Tatarák z avokáda a papriky.

Ingredience:

  • 2 avokáda
  • 2 papriky kapie
  • půl cibule
  • 3 lžíce sušených rajčat
  • 3 stroužky česneku
  • sůl a pepř


Postup:

  1. V misce si rozmačkáme vidličkou avokáda a přidáme najemno nakrájenou cibuli.
  2. V mixéru si rozmixujeme česnek, sušená rajčata a papriky.
  3. Podle potřeby dochutí pepřem a solí.
  4. Můžeme ihned podávat, ale je lepší nechat směs alespoň hodinu uležet.