Fazolové brownies

Hrnková pochoutka nyní ve zdravější variaci z fazolí a kakaa.

Ingredience:

• 2 hrnky vařených adzuki fazolí
• 1,5 hrnku hladké celozrnné mouky
• 0,5 hrnku kakaa
• 0,5 hrnku cukru
• 2/3 hrnku mandlového mléka
• 1/3 hrnku oleje
• 100 g hořké čokolády
• 1 prášek do pečiva

Postup:

1. Namočíme si přes noc fazole, které následně uvaříme doměkka a necháme vychladnout.
2. V mixéru společně rozmixujeme fazole, olej a mandlové mléko.
3. Směs promícháme společně s kakaem, mokou, cukrem, práškem do pečiva a rozdrcenou čokoládou.
4. Připravenou směs pečeme 40 minut na 160°C.