Fazolové brownies

Fazolové brownies

Hrnková pochoutka nyní ve zdravější variaci z fazolí a kakaa.

Ingredience:

  • 2 hrnky vařených adzuki fazolí
  • 1,5 hrnku hladké celozrnné mouky
  • 0,5 hrnku kakaa
  • 0,5 hrnku cukru
  • 2/3 hrnku mandlového mléka
  • 1/3 hrnku oleje
  • 100 g hořké čokolády
  • 1 prášek do pečiva


Postup:

  1. Namočíme si přes noc fazole, které následně uvaříme doměkka a necháme vychladnout.
  2. V mixéru společně rozmixujeme fazole, olej a mandlové mléko.
  3. Směs promícháme společně s kakaem, mokou, cukrem, práškem do pečiva a rozdrcenou čokoládou.
  4. Připravenou směs pečeme 40 minut na 160°C.