Hermelínová pomazánka
Rychlovka připravená z vajec a hermelínu.
Ingredience:
- 250 g plísňového sýru (brie, hermelín, camembert,...)
- 150 g majonézy/jogurtu
- 100 g dušené šunky (lze vynechat)
- 100 g cibule
- 2 vejce natvrdo
- sůl a pepř
Postup:
- Sýr, šunku vejce nakrájíme na drobné kousky.
- Přidáme najemno nakrájenou cibuli a majonézu, pokud chceme 1/2 majonézy můžeme nahradit bílím jogurtem.
- Podle chuti osolíme, opepříme, dáme vychladit a podáváme s pečivem.
Tip:
Do pomazánky můžeme přidat trochu mleté papriky, nebo kousek nakrájeného rajčete.
