Zdravá vajíčková pomazánka

Zdravá vajíčková pomazánka

Zbyla nám vejce natvrdo? Není lepší způsob, než je zpracovat do pomazánky.

Ingredience:

  • 5 vajec natvrdo
  • 200 g sýra (lučina, buko,...)
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl a pepř


Postup:

  1. Uvařená vejce oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme.
  2. Přidáme sýr, hořčici a bílí jogurt, promícháme a podle chuti osolíme a opepříme
  3. Necháme uležet a podáváme nejlépe s domácím pečivem, jako je například špaldový chléb s ořechy.